Se realizó en Paysandú el lanzamiento oficial del primer curso de capacitación para operarios de carnicerías, el que se instrumenta a través de Inefop con apoyo de la Intendencia.
En el lanzamiento participaron el intendente Nicolás Olivera, el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos, el director de Inefop, Guillermo Dutra, el presidente de Inac, Conrado Ferber, la gerente de mercado interno de Inac, Fernanda Cuervo, y de las gremiales de carniceros.
Las autoridades destacaron esta instancias y resaltaron los pasos a seguir en este proyecto, dentro de los que se encuentran la capacitación de operarios de frigoríficos.
