Quedó inaugurado en la tarde de de este lunes el Centro de Especialización Hotelera y Gastronómica de UTU, ubicado en el Centro Termal Guaviyú, con espacios cerrados y al aire libre, atendido por estudiantes y docentes de Gastronomía de UTU de Salto y Paysandú.
Esto surge de un acuerdo entre la Intendencia y la Dirección General de Educación Técnico Profesional (UTU).
Desde ahora Termas de Guaviyú cuenta con un nuevo sistema de gestión de motelería, a lo que se agrega un servicio gastronómico de primer nivel que estará a cargo de estudiantes y docentes, en el marco de un proyecto de carácter educativo de impacto regional.