Se habilitó en Paysandú una sala de faena artesanal predial que permite a productores familiares faenar su producción de cerdos, ovinos, aves y conejos y comercializarla directamente. Es la segunda sala del país y primera del departamento de Paysandú.
Esto se da en el marco de una ley reglamentada este año por el Poder Ejecutivo.
El acto realizado en el establecimiento de la zona de San Francisco de los productores José Brasesco y Elizabeth Gómez, contó con la presencia del Director Nacional de la Granja del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, y del diputado Juan Carlos Moreno, uno de los legisladores impulsores de esta ley, además de autoridades departamentales encabezadas por el intendente Nicolás Olivera.
