Se realizó la presentación de las capacitaciones en el marco del programa “El valor de lo saludable” realizado en coordinación entre la Intendencia de Paysandú y la Fundación Canadá. El objetivo del proyecto es “tener diferentes instancias de capacitación en el área de producción, procesamiento y venta de todo lo que significa la producción primaria de las huertas” indicó María Bruni, integrante de la Dirección de Desarrollo Rural.
Por su parte la Directora de Desarrollo Rural, Ing. Sandra Zibil, dijo que cada uno de esos procesos va a tener capacitaciones, para lograr que los productos tengan un valor saludable. El proyecto cuenta con el financiamiento de la Embajada de Canadá
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